Uppskriftir

Það komu fram hugmyndir á æfingu nýlega að setja uppskriftir inn á bloggsíðuna. Hér koma nokkrar héðan og þaðan. 

 *******************************************************

Þessi er góður fyrir hlaup.

1/2 avokadó

1/3 banani

1/2 glas gulrótarsafi

1 msk graskersfræ 

slatti af frosnum berjum

lúka af mug baunaspírum (má sleppa)

2 msk ólífuolía

vatn eftir þörfum

allt þeytt saman í blandara og drukkið innan við 10 mín eftir blöndun.

Verði ykkur að góðu, hlaupa kveðja ásdís

 

Þessi er skálduð af ásdísi, fékk mér eftir laugardagshlaup.

engifer biti eða safi

1 avokado

1 bolli spínat

1/3 gúrka

1/4 tsk sjávarsalt

1/2 sítróna (safinn) + vatn eftir þörfum

olía sett í glas og þeyting hellt í.

Þessar eru fengnar af Smartland Mörtu Maríu á mbl.is 14-01-2012 (http://www.mbl.is/smartland/heilsa/2012/01/14/vinsaelir_heilsudrykkir_eru_vitaminbombur/):

Vinsælir heilsudrykkir eru vítamínbombur

Bláberjabomba

Mjög hollur drykkur og saðsamur sem gæti t.d. verið morgundrykkur.

• 3 appelsínur
• 1 askja bláber (frosin ef önnur fást ekki)
• smávegis kanill
• 1 mangó
• 1 lúka fersk minta
• Appelsínurnar eru skrældar, teknar í sundur og settar í blandara ásamt bláberjum. Mangóið er skrælt og skorið í smáa bita og síðan sett saman við. Bætið kanil og mintu saman við og maukið. 

Bláberja-smoothie

•  250 g bláber
• 2 msk. hunang
• 5 dl hrein jógúrt
• fræ úr vanillustöng
• 2 dl hreinn appelsínusafi
• smávegis rifinn appelsínubörkur
• minta
• Setjið bláber, hunang, jógúrt og vanillu í blandara. Bætið síðan appelsínusafa og -berki út í. Maukið drykkinn og setjið í fjögur glös. Skreytið með mintu. Í staðinn fyrir jógúrt má nota vanilluskyr eða gríska jógúrt.

Megrunardrykkur

•  ½ l sojamjólk
• 150 g frosin bláber
• ½ cm engifer
• 8-10 mintublöð
• 1 msk. eplacider
• 3 jarðarber
• 3 ísmolar
• Maukið allt saman í blandara eða með töfrasprota.
• Til að setja ofan á drykkinn:
• 2 dl mjólkurfroða (eins og notað er í cappuccino)
• 1 tsk. rifið dökkt súkkulaði
• Þeytið mjólkina þar til hún stífnar og setjið ofan á drykkinn eftir að hann er kominn í fallegt glas. Skreytið með smávegis súkkulaði.

Engifer-smoothie

Þessi drykkur er sagður mikil heilsubomba og fer vel í maga. Þó er varað við að drekka hann of hratt.

•  1 grænt epli, skrælt, kjarnhreinsað og skorið niður
• 1 sítróna, afhýdd og steinlaus
• ½ bolli vatn
• ½ bolli ísmolar
• biti af engifer, afhýtt
• Allt sett í blandara og maukað.

Hollustudrykkur

Fyrir þá sem þola illa mjólkurvörur er þessi drykkur ákaflega góður og einfaldur.

•  ½ bolli soja- eða hrísgrjónamjólk
• 12 jarðarber
• ½ bolli frosnar, niðursneiddar ferskjur
• 2 ísmolar
• Allt sett í blandara og maukað.

  

Verðlaun fyrir bestu mætingu vikuna 4.-10. mars 2012 eru: betri líðan, góður félagsskapur og skemmtilegir æfingatímar. Ómetanlegt - ekki satt ?

  

Sterkur gulrótardrykkur

Þegar gerðir eru heilsudrykkir er gott að nota ýmislegt grænmeti. Hér eru gulrætur í aðalhlutverki en rauðrófur eru einnig afar hollar.

•  ½ bolli eplasafi
• 1 bolli soðnar gulrætur, smátt skornar
• ¼ bolli eplamauk
• smábiti af engiferrót, afhýdd
• ¼ tsk. salt
• 1/8 tsk. cayenne-pipar
• Allt sett í blandara og maukað.

Fyrir börnin

Það er einfalt að koma smoothies-drykkjum ofan í börn enda eru þeir bragðgóðir og ekki síður næringarríkir. Hér er einn vinsæll.

• 1 banani
• frosin ber eða ávextir
• ísmolar
• ½ bolli mjólk
• ½ bolli appelsínusafi
• hrein jógúrt eða skyr
• Allt sett í blandarann og maukað. Það er um að gera að breyta til með frosna ávexti eða ber og magn fer einnig eftir smekk hvers og eins.

 **********************************************************